La Patagonia Mendocina a la que se la conocer como Payunia o Payenia, es el centro de atracción de la comunidad científica dedicada a la vulcanología y geología por la riqueza de geoformas volcánicas de diferentes edades y composición.
Payunia es una de las regiones del planeta con mayor densidad de volcanes, su principal atractivo, esta dado por las extensas planicies con conos volcánicos destancandosé el volcán PAYUN MATRÚ, muestra del ecosistema patagónica en Mendoza La Payunia es una zona de sugestiva belleza y recrea la sensación de asistir a lo que fue la tierra en sus orígenes
Transitar por los escoriales del volcán SANTA MARIA, PAMPAS NEGRAS O PAYÚN LISO hacen una experiencia fantástica. Se pueden realizar actividades como trekking, safaris fotográficos, avistaje de la fuan, travesias 4x4 por caminos autorizados.
Payunia deriva de la voz pehuenche PAYEN, que refiere al lugar donde hay mineral de cobre.
Recomendaciones: llevar ropa y calzado comodo ya que le excrusión tiene la duración del día completo.